モッティの日記

沖縄居住おじさんモッティの日記

目玉焼き

目玉焼きの作り方。

 

簡単です。

 

レシピというのもおこがましい。

 

でも、シンプルなのに人気の料理のひとつ。

 

 

トーストやベーコンとも合います。

 

が、

 

 

ごはんの上に乗せて目玉焼き丼にしても美味しい。

 

醤油をちょっと垂らすのがミソです。

 

ちなみに、目玉焼きの黄身をいつ潰すのかが人によって違いますし、

こだわだりのある人も多いです。

 

個人的には弁当に目玉焼きが入っているだけでもかなり美味しく見えると思います。